Gastronomie

Kulinarisch. Klassisch.
Kreativ.

Wintergarten Restaurant

Die schönste Terrasse der Stadt

Kongress & TheaterHaus Bad Ischl
Tel (06132) 23420
Fax (06132) 23420 150

gastronomie@kongress.badischl.at

Erstklassiger Service in stimmungs­vollem Ambiente erwartet Sie im Café - Restaurant

Von diesem Platz aus können Sie den herrlichen Blick über Kurpark und Stadt frei von Autolärm genießen.

Küchenchef Christopher Engleitner und Restaurantleiterin Nicol Wahlmüller stimmen das Angebot von Küche und Keller auf Ihren speziellen Bedarf ab und kümmern sich auch um die passende Dekoration.

Im Kongress & TheaterHaus sorgen 2 Küchen für kurze Wege der frisch zubereiteten Speisen und formschöne, mobile Bars für Flexibilität bei der Ausschank.

"Gutes aus der Region - kreativ zubereitet"
Wir stehe für qualitativ hochwertige Lebensmittel aus der Region.

Ob der Rinderbraten vom Almochsen, Fische aus den Seen des Salzkammergutes oder das Gemüse von heimischen Bauern, für uns ist die Verwendung von Zutaten aus der Region - ohne lange Transportwege - eine kulinarische Verpflichtung. Küchenchef Christopher Engleitner zaubert daraus kreative Speisen zu leistbaren Preisen.

Jede Veranstaltung ist unterschiedlich - daher wartet die Gastronomie mit nicht alltäglichen Ideen auf und organisiert auch Caterings an ungewöhnlichen Schauplätzen wie zB in der Trinkhalle und beim Laimer Urschlag.

Lassen Sie sich ein Angebot - zugeschnitten auf Ihre ganz persönliche Veranstaltung - von uns zusammenstellen! Vom Knödlbuffet über das Fingerfoodbuffet, vom Wilderer- zum vegetarischen Buffet - bis hin zum Gala-Abend, wir verwöhnen Sie gerne!

Gastronomie

Kulinarisch. Klassisch. Kreativ.

Kongress­verpflegung ist Pflicht.
Unser Team brilliert auch in der Kür.

Veranstaltungen stehen bei uns an erster Stelle ! Daher hat unser Restaurant exklusiv für Veranstaltungsgäste geöffnet.

 

Bis zu 1.000 Gäste (bei Bällen bis 1.500 Gäste) können kulinarisch versorgt werden.

 

Die Gastronomie wird vom Kongress & TheaterHaus Bad Ischl betrieben.

Bei großen Events unterstützen uns lokale Aushilfsmitarbeiter, die wir vorwiegend unter den Schülerinnen und Schülern der Tourismusschulen Salzkammergut in Bad Ischl rekrutieren.

  • BUSINESS-LUNCH ALS ENERGIESPENDER
  • STILSICHERES EVENTCATERING
  • STIMMUNGSVOLLE RESTAURANT-TERRASSE

Weihnachtsfeier all inclusive
im Kongress & TheaterHaus Bad Ischl

Feiern Sie in der Kaiserstadt ein weihnachtliches Fest
an das sich Ihre Gäste gerne erinnern

Fröhliche Gesichter und festliche Atmosphäre bei malerischem Laternenschein im Bad Ischler Kurpark: das ist ein Weihnachtsfest im Kongress & TheaterHaus Bad Ischl.

Nach dem stimmungsvollen Empfang mit Punsch und pikanten Kipferln folgt ein weihnachliches Buffet für Genießer. In unseren eleganten Räumlichkeiten werden Ihre Gäste gerne zusammen kommen und anregende Gespräche führen - Weihnachtsstimmung garantiert. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch unsere technische Ausstattung bei Bedarf kostenfrei zur Verfügung.

Soll Ihre Weihnachtsfeier zu einem winterlichen Team - Event werden? Gerne unterstützen wir Sie mit Ideen zu kreativen Rahmenprogrammen !

Busse und PKW parken direkt beim Kongresshaus. Barrierefreier Zugang.

 

UNSER WEIHNACHTSPAKET
(ab 60 bis 450 Personen buchbar):

EMPFANG
* Punsch  |  Glühwein  |  pikante Kipferl

WEIHNACHTSBUFFET

V o r s p e i s e n
* Roastbeefaufschnitt  |  Kren-Gervais  |  Baby Jungzwiebenln
* Geräucherte Gans  |  Artischockenherzen  |  Wildpreiselbeeren
* Räucherlachstatar  |  Rucola
* gebratenes Gemüse  |  Pinienkerne  |  Schafskäsebällchen
* Rustico Baguette

S u p p e n
* Kastaniencrèmesuppe  |  Vollkornbrot Croutons
* Kräftige Rindsuppe  |  Frittaten  |  Gemüse Julienne

H a u p t g e r i c h t e
* Gebratene Entenbrust  |  Orangen-Portweinsauce  |  Apfel-Blaukraut | Maronipüree
* Geschmorte Kalbsbackerl  |  Trüffel-Erdäpfelstampf  |  winterliches Gemüse
* Regenbogenforelle im ganzen gebraten  |  Rosmarinkartoffeln  |  Babykarotten
* Gegrillte Süßkartoffeln |  Sesam  |  Spinat  |  Schnittlauchsauce

D e s s e r t s
* Zitronen-Minze-Sorbet
* Crème brulée |  Karamellzweig  |  Sternfrucht
* Hausgemachte Buchteln  |  echte Vanillesauce

G e t r ä n k e
* Bier
* Grüner Veltliner Terrassen (bio) Jurtschitsch, Kamptal
* Zweigelt Kirchgarten Gerhard Markowitsch, Carnuntum
* alkoholfreie Getränke (ausgenommen Red Bull)
* Kaffee

p.P. für 6 Stunden:
€ 59,90 inkl. MwSt.

Anfragen, Reservierungen
Kongress & TheaterHaus Bad Ischl
Tel.: +43 (6132) 23420 0
gastronomie@kongress.badischl.at

Restaurantleiterin Nicol Wahlmüller und Küchenchef Christopher Engleitner freuen sich auf Ihre Reservierung